講座重溫
腸好精神好
主講:註 冊 整 全 營 養 師 劉 玉 梅 Teresa Lau
講義 (PDF)
引⾔
現 代 人 常 常 聽 到 細 菌 就 色 變 , 想 盡 辦 法 要 消滅 它 們 , 居 住 在 我 們 腸 道 卻 有 許 多 微 生 細 菌 , 一 般 稱 對 身 體 有 益 的 是 好 菌 , 對 健 康 有 損的 是 壞 菌 , 原 本 好 菌壞 菌 可 以 和 平 共 處 , 不過 當 腸 道 微 生 細 菌 失 去 平 衡 , 壞 菌 當 道 , 好菌 無 地 可 容 , 加 上 腸 壁 發 炎 造 成 腸 漏 情 況 , 就 會 導 致 消 化 不 良、 便 祕、 腸 炎、 經 常 瀉 痢 等; 還 有 些 㿂 狀 表 面 上 和 腸 道 沒 有 明 顯 關 聯 , 如 頭 痛、 甲 狀 腺 疾 病、 皮 膚 病、 敏 感 或 過 敏、⻣ 痛 , 甚 至 肥 胖 症 , 都 可 能 因 腸 道 不 好 引 起, 而 腸 道 健 康 跟 我 們 飲 ⻝ 可 謂 息 息 相 關 . . . .
德 國 酸 菜
蔬 菜 味 噌 湯
鱈 魚 肝 沙 拉